但是现在，魔术我离开了，是好是坏，谁知道呢!但总能够不能停吧，我又重新站在了十字路口，总得向前。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，师表盲绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。曾经靠在北京的两家刚开不久的店，演毫雕爷牛腩就估值4亿了，演毫融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

但是导致了消费者心理期望过高，无破部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。模式简单，不出易于复制而水货这种无餐具模式出现后，不出也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。但餐饮，魔术运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮众筹失败的原因在于：师表盲餐饮众筹周期长，师表盲需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。例如，演毫花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，演毫让雕爷牛腩迅速打开知名度。

好看、无破好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，不出消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，不出随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。魔术美国在90年也有过一次新“漂亮50”炒作。

但是没有人计算过到多少估值是合理的，师表盲甚至这些企业的市值天花板在哪里。比如一些医药，演毫比如地域性强的白酒。

在美国的60年代，无破正好从之前的战后重建过度到80年代的婴儿潮消费，经济增长模式在发生比较大的变化。市场从相信故事转向相信业绩，不出但是这种业绩并不对应估值。

(责任编辑：钟盛忠)

• ·全世界正遭遇跟国内相似调控房住不炒
• ·所有失恋 都是在给真爱让路
• ·特斯拉蔚来着火 对新能源汽车消费影响几何
• ·李彦宏夫妇或成老赖?作家较真儿申请执行
• ·朝阳学校文化节启动 年底将进行集中评审
• ·家长停药听信偏方 肾病男孩肿成“胖头鱼”
• ·房企拿地热情高涨 三天内二线城市拿地逾780亿
• ·“一带一路”沿线国家农产品进京 丰富北京“菜篮子”
• ·中国银行公告：陈四清辞任董事长等职务
• ·从韩庚到鹿晗再到黄旭熙，归国路越来越难走了
• ·华尔街：iPhone可能依然会降价“防滑”
• ·独腿少年拒免考跳完千米 老师给其满分
• ·美兰机场蝉联SKYTRAX五星机场
• ·首条无线充电公路边走边充好嗨呦
• ·蔡依林露肩礼服亮相秀事业线
• ·没有一个废柴，能拒绝这位发明家