一、富贝风口　　尽管乡村旅游从“创世纪”至今已三十年有余，但最近这股乡村旅游的大风口却是起始于2015年。

这种矛盾，兄弟就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。客单价略高，富贝菜品口味一般雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，富贝这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。

这几个事例，兄弟似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。近几年网红经济大行其道，富贝各行各业开始不断出现“网红”人物。但餐饮众筹则不同，兄弟需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，富贝才是网红餐厅打破宿命的症结所在。就像鲁迅先生说过的：兄弟第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

水货餐馆，富贝不提供餐具，请手抓吃海鲜。

 2015年9月29日，兄弟运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。“后悔裁晚了”“加入创业公司不是什么包赚不赔的买卖，富贝这本来就是风险最高的合法赌博。

在礼物说，兄弟没有一天会是安稳的，要安稳去大公司就好了。”“接下来还会裁员，富贝做匠人孵化器”“一些烧钱快的，都死掉了，自己之前(礼物说)没烧钱，但也没想好怎么做。

这一步早在2015年底礼物说就开始试水，兄弟经过内部孵化，礼物说已经有包括味蕾之诗在内6个匠人品牌上线。”温城辉说，富贝“此前融资的钱还剩下一个亿，今年要把这笔钱花完，做一个匠人孵化器。

(责任编辑：韩京日)

• ·AI体测、智能试衣、智慧客厅，南都记者揭秘“中国品牌日”看点
• ·人间 | 淘宝来了，线下批发店就死了
• ·揭秘火勇大战三位裁判 竟有两人曾是勇士死对头
• ·周杰伦儿子首次看爸爸演唱会 随节奏打拍子超可爱
• ·零基础教你如何选购智能马桶
• ·罗永浩曾深刻改变这个世界
• ·3分钟带你漫游苏州水乡古镇
• ·中国父母最容易犯七错误
• ·董明珠正式赢得与雷军的十亿赌约
• ·最赚钱超模Kendall Jenner | 凭什么成卡戴珊家族一股清流
• ·不酷不行的爆款阔肩西装
• ·冷兵器时代的各国骑兵鉴赏
• ·特朗普高调出征迎战希拉里
• ·马国明曾为许志安拍MV(图)
• ·副部级官员被指严重破坏任职地政治生态 曾主政鄂尔多斯包头
• ·凯迪拉克ATS-L优惠10万元